Zwei Worte als Inspiration für einen Wein
Um Dank zu sagen für all die erlebten Gefühlswelten wie Hörnerklang, Naturerlebnisse, Spannung, Achtsamkeit, Leben, Tod, Walddüfte, Wind und Wetter, Morgen- und Abenddämmerungen, Danksagungen an die Gemeinschaft, an den Jagdherren, den Jagdfreund, die Natur und auch ein Amen, so sei es!
Heimat
Waldmannsdank hat seine Wurzeln in der Rheinhessichen Schweiz, einem Gebiet zwischen Alzey und Bad Kreuznach. Hier inmitten der ursprünglichen rheinhessichen Reblandschaft gedeihen unsere Trauben bei zunehmend mildem Klima. Die Qualität unserer Weine können sich sehen lassen.
Tradition
Von Kindesbeinen an mit der Jagd und den Hunden verbunden und als eigenständige Jägerin kam mir die Idee, einen Wein zu Wild und Wald passend zu kreieren.
Unsere Weine
Waidmanns Dank-Rotwein
Unser Rotwein entspringt einer eigenen geschrieben Partitur aus mehreren Klangkörpern ausgesuchter wertvoller Rotwein-Sorten. Sein Klangbild ist geprägt von Celli, Oboen, Bratschen, Querflöten und Jagdhörnern. Ein weinig-sinnliches Andante mit Herzenswärme und Tiefgang.
Ein Dankeswein in schönem, traditionsreichen und stilvollem Gewand, zur Ehrung des Wildbrets. Sinnlich warmherzig und waldbeerig.
Waidmanns Dank-Rosé
Ein Rosé, beschwingend fröhlich mit heiterem Gemüt.
Musikalisch ein Rondo Vinissimo, schwungvoll und seelenfroh.
Poetisch "Visum delecat gor hominum" Dieser Roséwein mit seinem warmen Lachsrot möge Ihr Herz erfreuen!
Ein Wein zum Dank für die gute Strecke und den guten Anblick! Unser weiniges Halali beim Auftakt, mittendrin und auch zum Finale.
Waidmanns Dank-Weißwein
Weinfreude wie eine Fuge von Bach mit dem Kontrapunkt einer ruhig fließenden Melodie.
Schluck für Schluck weinige Munition für das Jägerherz und dessen Seele.
Sinnlich trocken mit anregendem Säurespiel und Düften von Bärlauch und frischem Heu.
Waidmanns Dank-Sekt
Ein Menuett vinissimo, inszeniert durch den Kapellmeister Spätburgunder, in anmutigem Frack.
Jeder Schluck, trocken und lachsfarben, lässt den Moment zu einem Halali erklingen.
Ein Spätburgunder Weißherbst Winzersekt - würdevoll, anregend, inspirierend.